Gwybodaeth
Cartref > Gwybodaeth > Cynnwys
Gwerth maethlon madarch
- May 08, 2018 -

Roedd madarch sych yn cyfrif am 72% o'r dogn bwytadwy, pob un yn cynnwys dŵr 13g, 1.8g braster, carbohydrad 54g, ffibr crai 7.8g, onnen 4.9g, calsiwm 124mg, ffosfforws 415mg, haearn 25.3mg, fitamin B1 0.07mg, fitamin B2 1.13 mg, 18.9 mg o niacin. Yn ogystal â chynnwys dŵr 85-90% o fadarch ffres, roedd y cynnwys solet yn cynnwys 19.9% o brotein crai, 4% o fraster crai, 67% o ddeunydd nitrogen-hydoddi, 7% o ffibr crai, a 3% yn cynnwys ash. Mae madarch yn gyfoethog o fitamin D, ond ychydig iawn o fitamin C, a diffyg fitamin A ac A. Gall Lentinan ddarparu


Mae bywiogrwydd celloedd T uchel-helpwr yn gwella swyddogaeth imiwnedd humoral y corff. Mae nifer fawr o arferion wedi profi bod gan madarch ystod eang o atal a thrin canser ac fe'u defnyddiwyd ar gyfer triniaeth glinigol. Mae madarch hefyd yn cynnwys amrywiaeth o fitaminau a mwynau, sy'n chwarae rhan arwyddocaol wrth hyrwyddo metabolaeth y corff a gwella gwydnwch y corff. Mae gan madarch hefyd effeithiau therapiwtig ar ddiabetes, twbercwlosis, hepatitis heintus, a niwroitis, a gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer diffyg traul, rhwymedd, a cholli pwysau. Mae llawer o lyfrau hynafol yn Tsieina wedi cofnodi mai'r madarch shiitake yw "Nid yw Qi Qi yn newyn, ac mae gwynt a gwaed yn cael ei dorri ac mae'r stumog yn ddefnyddiol i fwyta." Gwerin yn cael ei ddefnyddio i helpu briwiau poen, ymsefydlu'r frech goch, cur pen, syrthio. Mae astudiaethau modern wedi dangos y gall lentinan addasu gweithgarwch celloedd imiwnedd yn y corff dynol a lleihau gallu methyl-colesterol i ysgogi tiwmorau. Mae gan madarch effaith ataliol gref ar gelloedd canser. Mae cyfradd ataliol sarcoma'r llygoden 180 yn 97.5%, ac mae 80% o garcinoma Ehrlich. Mae madarch hefyd yn cynnwys asid riboniwlaidd llinyn dwbl, sy'n ysgogi cynhyrchiad interferon ac mae ganddi eiddo gwrthfeirysol.